Knuspriger Boden, würzige Hackfleischfüllung und ein Hauch von Orient – Lahmacun, auch bekannt als türkische Pizza, ist ein echter Klassiker der türkischen Küche. Wer einmal in Istanbul oder auf einem türkischen Straßenmarkt war, kennt den verführerischen Duft frisch gebackener Lahmacun Turkish Pizza, die dort heiß und mit frischen Kräutern serviert wird. Die gute Nachricht: Du kannst Lahmacun selbst gemacht auch ganz einfach zu Hause genießen!
